Am Dienstag, 13. Oktober fand wieder ein Kinoabend im Dörfleser Bürgerhaus statt:

DIE KÜCHENBRIGADE,
ein französischer Film über Kochen, Migration, Zusammenhalt, gemeinsame Erfolge …..

Es gab wieder einen Imbiss zugunsten unseres Hauses für Straßenkinder in Thiès im Senegal und natürlich Popcorn unlimited.

Im Anschluss saßen wir noch lange zusammen, um über alte Zeiten zu plaudern.

Wie gut, dass die tüchtigen ´Feuerwehrer´ nach ihrer Übung noch Zeit hatten, um die Reste zu vertilgen. :)

Schön war’s!

Am 10. November ist der nächste Kinoabend.

Diesmal wird der Film

GANZ ODER GAR NICHT

gezeigt.

Näheres siehe Aushang!

Text: Marie-Luise Reif

Bilder: Wolfgang Schulz, r. R.

Kurz nach der Dörfleser Kerwa waren viele Backfeen begeistert von Franziska Schmidts Idee, gemeinsam im Bürgerhaus Blöcher zu backen.

Einige kannten das Backen des Schmalzgebäcks ja schon von Oma oder Mama, zumindest theoretisch und praktisch beim Essen der butterzarten, süßen Röllchen.

Am Freitag, 9. Oktober stellte Franzi viele benötigte Utensilien und alle Zutaten bereit.
Das Blöcher-Rezept gilt in vielen Familien ja bis heute als gut gehütetes Geheimnis, das Franzi Gottseidank für uns gelüftet hat.

Ab 18 Uhr ging es los:

Apérol-Albin hat uns in wohlbewährter Weise mit Getränken versorgt.
Anschließend besprach Franzi mit uns das Rezept, teilte die Zutaten aus und wir kneteten den Teig bis zum Muskelkrampf.
Dann kam das Wichtigste: dreimal musste der Teig dünn ausgerollt, gefaltet und wieder ausgerollt werden, bis er in einer verschlossenen Schüssel über Nacht kühl rasten durfte.

Am Samstagfrüh wurde kiloweise gutes Butterschmalz in den Fettpfannen erhitzt.

In der Zwischenzeit walzte jedes Zweierteam mit dem Nudelholz den Teig hauchdünn aus.
Mit Backpapier wurden „Ausradelmuster“ für die Blöchereisen ausgeschnitten. Diese Papiermuster wurden nun auf den Teig gelegt und mit einem „Ausradler“ nachgefahren. Die Teigflecken mussten nun um das Blöchereisen gewickelt werden und an der Nahtstelle vorsichtig mit Eiweiß verklebt werden.
Nun hielt man die Blöchereisen ins Fett und wartete, bis es Blasen gab. Vorsichtig löste man das Blöchla vom Eisen und ließ es noch einige Zeit im Fett schwimmen, bis es hellbraun war.
Danach kam das Blöchla auf ein Abtropfgitter und wurde zum Schluss mit Zimtzucker bestreut.

EINTRITT FREI !!!!!!

Die Küchenbrigade hat es auf den 2. Platz geschafft (5 Stimmen).

Ich mache auch einen IMBISS für euch!
Getränke vom Heimatverein.

Gerne dürfen auch eure Kinder, Enkel, … mitkommen. Der Film ist jugendfrei!!!!!

Leider war der Film „GANZ ODER GAR NICHT“ auf dem 1. Platz für nächste Woche nicht verfügbar (7 Stimmen). Den zeige ich dann am 10. November.

Bitte beteiligt euch doch auf der Abstimmung auf der Litfaßsäule. Von fast 90 Mitgliedern dort haben 5-7 Personen ein Daumen hoch gezeigt. TRAUT EUCH :)

Den Weihnachtsfilm gibt es im Dezember. Da braucht’s auch noch Stimmen zum Abstimmen zwischen den beiden Filmen.

Text: Marie-Luise Reif
Bild: Bayerische Landesmedienzentrale München

Die Dörfleser Film-Abende starten im Oktober.

Vorab seht ihr hier eine Film-Vorauswahl.

Wir stimmen in der WhatsApp-Gruppe Dörfles Dorfleben darüber ab, was schlussendlich gezeigt wird!

Ich stelle hier noch einmal den Film über die Geschichte des Fußballspiels ein, da im Frühjahr nur 2 Zuschauer da waren.

Lasst euch überraschen und:

Viel Freude bei unseren Filmveranstaltungen – auch mit den vielen guten Filmen, die in den letzten 10 Jahren im Rahmen des großen Projekts Seniorenfilmarbeit beschafft wurden – immer mit finanzieller Unterstützung durch das Bayerische Staatsministerium für Familie, Arbeit und Soziales.

Natürlich gibt es wieder POPCORN, Kaffee-Kuchen und ein kleines, deftiges Imbiss-Buffet.

Ganz oder gar nicht

In Sheffield, einer ehemaligen Industriestadt im Norden Englands, sind die Stahlwerke geschlossen und die ehemaligen Stahlarbeiter arbeitslos. Auch Gaz und sein Kumpel Dave haben ihre Jobs verloren und fristen nun ein perspektivloses Dasein zwischen Stempeln gehen, Sorgerechtsstreitigkeiten und Faulenzen.

Inspiriert von einem Auftritt der New Yorker Männer-Strip-Truppe „The Chippendales“ wittert Gaz plötzlich die einmalige Chance, an schnelles Geld zu kommen. Gemeinsam mit Dave und vier weiteren Leidensgenossen gründet er eine Stripper-Truppe und kündigt eine gewagte Show an. Allerdings haben sie keine Ahnung von dem Business und kurz vor dem wahrlich bloßstellenden Job schleicht sich Panik ein, denn nun gilt es für die hühnerbrüstigen, dickbäuchigen oder angegrauten Briten, nach dem Motto „Ganz oder gar nicht“ auch die allerletzte Hülle fallen zu lassen.

„Eine warmherzige, nuancenreiche Komödie voller Witz, Humor und leisen sozialkritischen Tönen, die mit bewundernswertem Respekt und großer Sympathie ihre Figuren nie für derbe Scherze missbraucht, sondern ihr komisches Potential aus der aufmerksamen Beobachtung von Widersprüchen schöpft. Amüsant und kurzweilig handelt das Erstlingswerk von der Kraft schlitzohriger Leichtigkeit ebenso wie von heilsamen Änderungen im männlichen Selbstbild.“ (Filmdienst)

„Europäisches Unterhaltungskino bester Machart, das ist dieser waghalsige Proletarier-Film Dramaturgisch intelligent durchgestaltet und glaubwürdig entwickelt, erzählt der humorvolle und lebenskluge Film viele Geschichten gleichzeitig, gibt nebenbei Auskunft auch darüber, wie verletzlich und sensibel Männer sind. Und was Arbeitslosigkeit anrichtet. Oder was es heißt, ein guter Vater zu sein. Fein ausbalanciert sind Ernst und Spaß, schonungslose Realität und befreiende Komik. Die hervorragenden Darsteller geben dem absurd-realen Geschehen Glaubwürdigkeit und emotionale Tiefe. … Tanzende Metaller, Gartenzwerge mit Schubkarren, Männerbäuche über roten Tangas, Schweißer-Fachkritik an „Flashdance“ – bei soviel Bravourstücken gilt es schlicht, den Hut zu ziehen.“ (FBW-Prädikat: „besonders wertvoll“)

Auszeichnungen: Europäischer Filmpreis 1997 (Bester Film), Oscar 1998 (Beste Filmmusik – Komödie), British Academy Film Award 1998 (Bester Film, Bester Hauptdarsteller, Bester Nebendarsteller, Publikumspreis)

Empfohlen ab 14 Jahren.
Zielgruppe(n): außerschulische Jugendbildung (14-18 Jahre), Erwachsenenbildung

Komödie / England / 88 Minuten / 1997 / 93778 DVD

 

Da geht noch was
Seit Jahren sind sich Conrad und sein Vater Carl nicht besonders grün. Der Alte ist ein mür- rischer Patriarch, der an allem und jedem herummäkelt. Darum beschränkt Conrad seine Besuche auf ein Minimum. Beim diesjährigen Geburtstagstreffen überrascht ihn seine Mut- ter allerdings mit einer großen Neuigkeit. Sie hat ihren Gatten nach vierzig Jahren Ehe ver- lassen und bittet Conrad um einen Gefallen: einen Botengang zum Ex-Mann – mit unge- ahnten Folgen.

Komödie / Deutsch / 97 Min / 2013 / 93687 DVD

Die Vergesslichkeit der Eichhörnchen
Marija, eine junge Frau aus der Ukraine, hat sich nach ihrem Germanistikstudium aus finan- zieller Not auf einen Job als 24-Stunden-Pflegekraft in einer Familie eingelassen, in der die erwachsenen Kinder ein äußerst angespanntes Verhältnis zu ihrem an Demenz leidenden Vater haben. Sie gerät prompt in ein wahres Minenfeld vergifteter Verhältnisse, schafft es mit Sensibilität aber, eine allmähliche Veränderung zu bewirken.

Drama / Deutsch / 109 Min / 2020 / 93771 DVD

Die Küchenbrigade
Die ebenso begnadete wie streitbare Köchin Cathy Marie ist Sous-Chefin in einem Sterne- lokal und steht kurz davor, ihren Traum eines eigenen Restaurants zu verwirklichen. Doch dann legt sie sich einmal zu viel mit ihrer Chefin an und findet sich plötzlich ohne Job und in ernsten finanziellen Schwierigkeiten wieder. Eine Anstellung auf ihrem Niveau zu finden, erweist sich als fast aussichtsloses Unter-

fangen, und so sieht sich Cathy Marie mit fast 40 Jahren gezwungen zu nehmen, was da ist: Kantinenköchin in einem Heim für unbegleitete minderjährige Flüchtlinge. Ihr Traum scheint in weite Ferne gerückt. Oder etwa doch nicht?

Drama, Komödie / Deutsch, Französisch / 93 Min /  2022 / 93735 DVD

Der ganz große Traum

Der Film erzählt, frei nach wahren Begebenheiten, die Geschichte des Konrad Koch, der einst den Fußball nach Deutschland brachte.
Der junge Lehrer kommt 1874 nach dreijährigem England-Aufenthalt an ein Braunschweiger Gymnasium, wo er Englisch unterrichten soll. Zunächst stößt das Fach bei seinen Schülern auf wenig Begeisterung. Um sie für die fremde Sprache und Kultur zu begeistern, greift der Idealist deshalb zu einem Trick und bringt ihnen eine neue, in Deutschland gänzlich unbekannte Sportart nahe, die er auf der Insel kennengelernt hat: Fußball.
Statt Zucht, Disziplin und Gehorsam heißt es von nun an: Fairplay!

Ein Opa zu Weihnachten

Der alte Elmer ist ein liebenswerter Dieb ohne festen Wohnsitz. Eines Tages bricht er ein Auto auf und wird dabei vom Eigentümer überrascht. Reg hat Mitleid mit dem alten Mann und lässt ihn für sich arbeiten, anstatt ihn anzuzeigen. Elmer freundet sich mit Regs kleiner

Tochter Amanda an, deren größter Wunsch es ist, einen Großvater zu haben. Reg hat mit dieser Beziehung seine Schwierigkeiten, doch auch er wird Weihnachten eine Überraschung erleben.
Komödie, Familienfilm / 96 Min / USA / 1990 / 93699 DVD

 

 

Bach – Ein Weihnachtswunder

Leipzig im Dezember 1734: Der ehrgeizige, bei den Stadtoberen umstrittene Komponist Johann Sebastian Bach möchte sich mit einer spektakulären Weihnachtsmesse selbst übertreffen: Gottes Wort als musikalisches Meisterwerk! Mit seinem ambitionierten Vorhaben eckt er aber beim Leipziger Stadtrat an, der ihn in die Schranken weist. Gleichzeitig kommt es auch zu Konflikten zwischen dem strengen Vater und seinen Söhnen.

Der Thomaskantor bleibt unbeirrt und widersetzt sich den Maßgaben der Obrigkeit. Rückhalt findet er bei seiner Frau, der begabten Sängerin Anna Magdalena Bach. Sie versuchen, auf Umwegen Wohlwollen für die Komposition zu erlangen. Nach einer kleinen Werkprobe bekommt Bach schließlich doch noch die Erlaubnis zur Aufführung des Weihnachtsoratoriums, aber es ist noch gar nicht fertig. Je näher das Christfest rückt, desto dringender braucht der Komponist deshalb auch die Unterstützung seiner Söhne.

„Ein biografisches Drama um die historisch nicht gesicherten Umstände bei der Entstehung des „Weihnachtsoratoriums“, mit dem der protestantische Komponist die musikalischen und religiösen Schranken seiner Zeit durchbrach.“ (Filmdienst)

Empfohlen ab 12 Jahren.

Drama / Deutsch / 2024 / 90 Min / 93761 DVD

Text: Marie-Luise Reif, Landesmediendienste Bayern, München

Bilder: Landesmediendienste Bayern, München

Am Sonntag um 14 Uhr luden fleißige Kuchenbäckerinnen zum Kaffeetrinken auf der Festwiese ein. Die Kuchen- und Tortenauswahl war überwältigend.

Bei schönem, herbstlichem Wetter saßen Gäste von fern und nah auf der Wiese neben dem Zelt, die Kinder konnten auf die Hüpfburg, zum Gesicht-Schminken, beim Dart ihr Können zeigen oder gemütlich auf den braven Ponys in der Reithalle reiten.

Der mobile Eiswagen lockte viele Besucher an.

Um 17 Uhr kam dann „Konny“ und spielte Musik bis zum späten Abend.

Das Gericht des Tages war Chopped Cheeseburger, neben Bratwürsten, Steaks, Fischsemmela und Käsetellern. Für die „Süßen“ gab es die legendären Nachspeisengläschen.
Es wurden, wie immer, alle satt.

Ein großes Dankeschön an alle Gäste, Helfer und besonders an das KERWA-ORGA-TEAM: Ihr seid einfach alle spitze!

Text: Marie-Luise Reif

Bilder: Wolfgang Schulz, rR
Daniela Dieckmann, Sonja Schülein,  Marie-Luise Reif, Michael Müller

Großküchen-Feeling:

Am Kerwa-Freitag wurden tagsüber im Dorfhaus allerlei leckere Köstlichkeiten vorbereitet.